Il y a ceux qui rêvent de sortir des cuisines pour faire un autre job, puis il y a ceux qui rêvent d’y entrer et d’en faire leur métier, de vivre de leur passion … […]
Encore un exemple de restaurateur contraint d’augmenter ses prix, sans quoi son entreprise pourrait se retrouver en péril économique. C’est le dilemme de nombreux restaurateurs actuellement, des produits alimentaires qui prennent plus de 25 % d’augmentation, […]
Voilà c’est fini ! Yannick Alleno quitte le Maroc et le Le Royal Mansour Marrakech, avec des étoiles et des souvenirs faits d’émotion, de récompenses et de reconnaissances. […]
Moment intense et chargé en émotion pour l’ex Top Chef Mohamed Cheikh qui a suivi les pas du Président Emmanuel Macron dans sa visite officielle en Algérie ce week-end.
Le chef a eu le privilège d’embarquer dans l’avion Présidentiel
Gastro-Diplomatie – […]
Philippe Conticini, le grand chef-pâtissier de l’émotion, a préparé durant l’été, la rentrée, sa rentrée pâtissière, la rentrée de ses créations iconiques que vous adorez, que nous adorons, […]
Benoit Castel, comme Cadet Roussel a trois maisons, trois maisons de gourmandises. L‘artisan pâtissier-boulanger engagé et passionné, bouge, se livre et partage des idées et des recettes, […]
Avant de quitter définitivement L’Hôtel Spa Du Castellet, où il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, pour rejoindre le Lubéron tout proche, le chef Christophe Bacquié et son épouse Alexandra réunissent 6 grands chefs français pour un dîner d’exception. […]
C’est dans un seul et même message que le chef parisien multi-étoilé Yannick Alléno a diffusé plusieurs informations sur le développement de ses activités.
La semaine dernière Food&Sens avait révélé que le chef du Pavillon Ledoyen à Paris allait ouvrir à Londres dans les mois à venir sous son enseigne PavYllon dans un des hôtels Four Seasons de la capitale anglaise. […]
Popularité des Chefs de Cuisine sur le Web – Le petit monde de la gastronomie mondiale a été bouleversé par la pandémie de Covid, mais très vite les têtes d’affiches ont repris leur place, […]
Netflix va publier prochainement sa nouvelle saison de Chef’s Table, la série documentaire sur l’univers de la cuisine et des chefs, elle sera totalement consacrée à l’univers de la pizza. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
