Cela fait déjà quelques mois que son nom circule dans les réseaux avisés de la haute gastronomie, « il se passe quelque chose à l’Auberge de La Bonne Idée« , […]
Face à l’Ile Saint-Louis, Chez Julien régale tout au long de la journée autant les touristes de passage charmés par sa devanture classée que les Parisiens habitués en quête d’une belle terrasse préservée de l’effervescence du quartier. […]
La première sélection du Guide MICHELIN Miami, Orlando et Tampa a été dévoilée aujourd’hui et distingue 14 restaurants d’Une Étoile MICHELIN, ainsi qu’un restaurant de Deux Étoiles MICHELIN.
« Cette première sélection démontre à quel point Miami, […]
Le chef trois étoiles René Redzepi vient d’annoncer la sortie de son nouveau livre, NOMA 2.0 : VEGETABLES, FOREST, OCEAN, (NOMA 2.0 : LÉGUMES, FORÊT, OCÉAN,) qui sortira dans le monde entier le 8 novembre prochain en langue anglaise, […]
Ludovic Turac – Une table au Sud – Marseille – Un chef du sud avec une Table au Sud qui met en assiette la Méditerranée, toute la Méditerranée ,des rives qui s’alanguissent à Marseille, […]
Je cabote, nous cabotons, ils et elles cabotent de Saint-Malo à l’île de Groix. Ils sont chefs ou marins, tous passionnés, amoureux de la mer, ils conjuguent parfaitement leurs passions en se retrouvant à bord d’un catamaran qui va filer de port en port en 8 escales, […]
D’après le quotidien Le Parisien, Stéphane Rotenberg présentateur de Top Chef sur la chaîne M6 ouvrira bientôt un “Bistrot Top Chef” avec tous les meilleurs plats goûtés dans l’émission. […]
Alain Ducasse confie la direction de la cuisine du restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à Emmanuel Pilon et la direction de la sommellerie à Maxime Pastor. Aujourd’hui, la scène culinaire monégasque est plus riche et vibrante que jamais. […]
Dans le cadre de la journée des océans, le chef espagnol triplement étoilé Angel León est venu croiser les couteaux avec le chef argentin Mauro Colagreco dans son restaurant trois étoiles Le Mirazur à Menton. […]
La chef et nouvelle jury de Masterchef France Georgiana Viou ne manque pas d’occupation en cette période printanière, outre le tournage des divers épisodes du nouveau programme culinaire de France 2, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
