C’est aujourd’hui à l’occasion de ses 36 ans que le chef pâtissier Cédric Grolet a annoncé à son public qu’il allait ouvrir sa troisième boutique de pâtisserie après celles de Paris ( Le Meurice Paris et Paris quartier de l’Opéra ). […]
Peppe Pizzeria, à Paris, est la Meilleure Pizzeria Européenne de l’année selon le 50 Top Pizza
La meilleure pizzeria européenne de l’année est française. C’est ce qu’a révélé le guide 50 Top Pizza, […]
« Champions of Change » : le prix des « 50 Best » décerné aux chefs qui désirent changer le monde pour du mieux
A l’heure où le thème du respect de la diversité et de l’inclusion sociale est à l’honneur dans le monde entier, […]
C’est certainement l’ouverte la plus attendue de l’année, l’hôtel palace le « Cheval Blanc » à la Samaritaine Paris devrait dans les prochaines semaines animer la presse et les réseaux de clients en quête de haute gastronomie et d’excellence. […]
La ville de Parme célèbre la gastronomie avec la kermesse « Settembre Gastronomico«
Parme, première ville italienne nommée Ville Créative de Gastronomie UNESCO et Capitale Italienne de la Culture 2020 et 2021, […]
Niko Romito signera l’offre de restauration du Pavillon Italien à l’Expo Dubaï 2020
Niko Romito, chef du restaurant 3 étoiles « Reale Casadonna » et chef exécutif des hôtels et resorts du groupe Bulgari, […]
Nina Métayer. La voilà à Paris. Dès le 31 août 2021, Nina Métayer fait sa rentrée au 8ème étage du Printemps du Goût et signe sa première adresse parisienne. […]
Le quotidien Les Échos a consacré un beau papier sur la chef brésilienne à la tête du restaurant NOSSO à Paris – Alessandra Montagne – F&S a retenu son portrait… […]
Taïwan – Le Guide Michelin Taipei 2021 a été officiellement annoncé dans la journée d’hier (mercredi 25 août), présentant ainsi la quatrième édition du Guide Taipei et par là même la 2ème édition de son guide associé de la ville de Taichung. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en cette fin de mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde,[…]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)