Le Monde a partagé la table de deux enquêteurs pour un célèbre guide gastronomique, la journaliste E. Von Bardeleben le confirme, il vaut mieux être » accompagnateur d’enquêteur » que critique soit même. […]
À Londres, la chef Clare Smyth revient sur l’obtention de ses deux étoiles Michelin – F&S l’a interviewée à Core, son restaurant nouvellement étoilé : « Gordon Ramsay a toujours été d’un grand soutien. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Michel Guérard – quel plaisir de retrouver le chef trois étoiles Michel Guérard sur France 3 dans l’émission de Julie Andrieu, […]
TF1 – Pari encore sur le créneau des émissions de cuisine, selon une information de LCI, la première chaîne a acquis les droits d’une nouvelle émission culinaire, […]
Son talent n’a d’égal que sa modestie, et de la modestie il en a beaucoup, alors même qu’il pourrait jouer beaucoup plus de son savoir-faire tellement sa cuisine est d’une justesse absolue. […]
BAGHERA/WINES, LA MAISON DE VENTES GENEVOISE, ANNONCE SA PROCHAINE VENTE AUX ENCHÈRES ESTIMÉE À CHF 4,5 MILLIONS
Dimanche 2 décembre 2018, Genève : 1363 bouteilles, 158 magnums et 3 jéroboams composant cette collection de vins du Domaine de la Romanée-Conti seront proposés lors d’une vente aux enchères qui s’annonce déjà unique. […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Lundi soir 15 octobre 19h45 – Notre taxi nous pose dans le quartier résidentiel devant la belle villa qui abrite le restaurant des frères jumeaux Mathias et Thomas Sühring, […]
La rencontre annuelle du Club des Chefs de Chefs d’États s’est déroulée ce début de semaine à Marrakech, l’ensemble des chefs venus du monde entier était réuni au Palace la Mamounia, […]
Château Quintus, grand cru classé de Saint-Émilion et propriété de Domaine Clarence Dillon, a convié le 26 septembre quelques journalistes à déguster une expérience inédite autour des vins du domaine et d’une gastronomie inspirée, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
