Archives mensuelles : avril 2017

Clear coffee – Le premier café transparent est en vente en Angleterre !

18 avril 2017 0 Non classé

Le ptit noir du matin a du soucis à se faire ! Avec le café transparent, fini les tâches !

Les puristes crieront certainement au sacrilège,… Un café transparent, […]

Top Chef 2017 – Julien Wauthier : » quand je vois comment ça se passait dans les autres brigades, j’étais bien content d’être avec Michel Sarran «

18 avril 2017 0 Chefs & Actualités Non classé

Julien Wauthier était le deuxième Belge de la huitième saison de – Top Chef – le jeune chef a su se distinguer par la finesse de ses plats qui l’ont amené jusqu’aux portes de la finale. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #108

18 avril 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes ! […]

Lyon – » Cité de la Gastronomie » objectif : ouverture pour le Sirha 2019

18 avril 2017 1 F&S LIVE

LYON – La future Cité de la Gastronomie de Lyon devient un peu plus concrète, les premiers éléments de la scénographie ont été dévoilés cette semaine.

» Nous sommes les premiers ! […]

Les boulettes de viande n’arrêteront pas l’ambition de Ikéa de développer des restaurants indépendants hors des magasins de meubles

17 avril 2017 0 F&S LIVE

Le géant du meuble suédois, s’est rendu compte que la restauration pouvait aussi être moteur de la croissance pour le groupe. C’est en tout cas le souhait de la direction monde du groupe qui désire développer des restaurant Ikéa en dehors des grandes surfaces de meubles et d’équipement de la maison, […]

30 Millions d’euros investis pour faire du Royal Champagne à Champillon ( ex Relais & Châteaux ) un complexe hôtelier 5 étoiles

17 avril 2017 0 F&S LIVE

D’après – Les Échos – Les propriétaires américains des champagnes Leclerc Briant misent sur l’essor d’un oenotourisme haut de gamme. A Champillon, petit village perché sur les hauteurs d’Epernay, […]

Claire Sonnet au Plaza Athénée – Dorchester Collection Awards du service

17 avril 2017 0 F&S LIVE

Claire Sonnet au Plaza Athénée fait l’objet d’une vidéo qui ressemble à s’y tromper à une bande annonce d’un prochain film, une parodie qui met en avant le professionnalisme de la responsable de salle du restaurant trois étoiles du chef Alain Ducasse à Paris. […]

Pour défendre une place dans le Palmarès du » Le Village préféré des Français « , Kaysersberg fait appel aux chefs étoilés

16 avril 2017 1 Chefs & Actualités

Kaysersberg en Alsace a été choisie pour représenter la région Grand Est, pour l’émission de télé » Le village préféré des Français » qui sera diffusée en juin prochain. […]

Mr Poulpe cuisine à grands coups de shots de Vodka … et fait un grand succès !

16 avril 2017 0 Non classé

Monsieur Poulpe et ses » Recettes Pompettes » attirent des centaines de milliers d’internautes, faire la cuisine en se prenant une biture, c’est un concept qui a de l’avenir – […]

Noma Mexico comme si vous y étiez !

16 avril 2017 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

Vous n’avez pas pu avoir votre place pour Noma Mexico – le pop up de René Redzepi au Mexique eh bien Food&Sens non plus… Il faut dire que les places s’étaient écoulées en moins d’une petite minutes… […]