C’est le journal de Saône et Loire ( JSL ) qui diffuse l’info, le Groupe Georges Blanc déjà propriétaire de deux Relais & Châteaux , de deux Châteaux et Hôtels Collection ainsi que neuf restaurants et du Domaine viticole d’Azenay -Georges Blanc (17 hectares) poursuit son développement, […]
Selon le site puremedias.com, France 2 aurait choisi de stopper le programme Amanda, faute d’audience. La case serait reprise par une émission de cuisine présentée par l’ex-Miss France, […]
Les chefs l’ont dit partie 2, la plus récente et non pas la moins intéressante !
Massimo Bottura – « L’ingrédient le plus important est la culture ! […]
La scène médiatique ne cesse de donner de plus en plus d’importance aux chefs qui s’expriment fréquemment sur les réseaux sociaux ou dans les médias !
Tendances gastronomiques, […]
Week-end de Noël oblige … semaine de Fête de fin d’année – Vous ne retrouverez pas votre OFF hebdomadaire ce lundi, une partie des équipes de Food&Sens est en vacances au ski, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Casse-Noisette, le nom dit tout : ça sent l’écureuil, le praliné, la tendresse ; c’est un nom qui ne se prend pas au sérieux. Dans le monde de la pâtisserie, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Dominique Ansel a marqué les esprits avec son Cronut créé en 2012 et qui est devenu sa marque de fabrique !
Extrêmement créatif, le chef est revenu à la charge avec un « Cookie shot » et quelques autres créations depuis mais aucune n’a percé réellement le marché ! […]
Cet article déniché par une internaute fidèle de F&S vous amène en Haute-Loire dans la maison de la famille Marcon, où le fils – Jacques – a pris le relais de la maison familiale. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
