C’est sur Instagram que sont diffusées les images des plats qui composent le menu du pop up restaurant à Madrid du chef américain de Chicago Grant Achatz.
Du 16 janvier au 9 février, […]
2016, devrait voir éclore 3 nouveaux établissements 3 étoiles, année donc exceptionnelle pour l’édition Michelin France 2016. Côté 2 étoiles 9 établissements sont annoncés, seront-ils confirmés ? En tous cas il y a de fortes chances, […]
C’est Colette Monsat sur le Figaro qui consacre un article sur le fameux » doggy bag « , cette mode venue d’Amérique qui sous prétexte de vouloir lutter contre le gaspillage alimentaire, […]
Off d’un jour … Off toujours !
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! […]
Petit retour en arrière d’une semaine, direction Galle ( prononcez Gole ) dans le sud du Sri Lanka, Galle est un ville historique, fortifiée, une des destinations les plus touristiques du Sri Lanka. […]
Les lecteurs de Food&Sens nous interpellent régulièrement sur leurs découvertes web et c’est aujourd’hui dans un média US / Food52 que nous avons pu découvrir l’incroyable Rachel Khoo très certainement connue de certains d’entre vous puisqu’elle a été parisienne durant quelques années! […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est du Food et des Chefs et pas de la science fiction! Dans un Univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Le Finale Régionale Sud Est du Championnat de France du Dessert, s’est clôturée ce jeudi soir à Montpellier au Lycée Hôtelier Georges Frêche, le CEDUS (Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre) et l’Education Nationale, […]
C’est le quotidien L’Express en ligne qui a diffusé la vidéo, aussitôt repérée par une des internautes fidèle à F&S qui l’a transmise… D’ailleurs F&S n’a pas pu résister à vous diffuser à cette carte de voeux version vidéo pleine d’humour… Joli coup marketing ! […]
Un peu de nougat, de guimauve à la chartreuse : quelques friandises d’après-dessert proposées au Cinq, le restaurant de l’hôtel George-V, dont cette simple image ne saurait résumer la cuisine ; […]
