Retour à Verbier en Suisse au W Hôtel pour vous faire vivre de l’intérieur un festival de cuisine pas comme les autres, un festival participatif, où les divers chefs invités, […]
Pour la première fois depuis 2011, date de la création de la version française de « Cauchemar en Cuisine » (programme britannique présenté par Gordon Ramsay) accueille dès ce lundi un assistant chef. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Dîner TOP CHEF en perspective : rendez-vous le 21 Février prochain au restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny pour une soirée exceptionnelle mettant en scène une » Battle » entre le chef Juan Arbelaez ancien candidat de Top Chef saison 3 et le chef David Gallienne Top Chef 2020 saison 11 ( qui démarre le 19 février ). […]
C’était au début du mois d’avril dernier, toute une équipe de chefs se retrouvaient pour une nouvelle édition du Festival Haute Cuisine au W hôtel à Verbier en Suisse, des grandes toques en altitude pour une semaine de cuisine très décontractée. […]
Depuis mercredi soir la 4ème saison du Festival Haute Cuisine bat son plein à Verbier en suisse à l’Hôtel W, un festival aussi fun et décalé que peuvent l’être les hôtels W. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)