Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes ! […]
Le chef trois étoiles Chrisitan Le Squer lit-il la presse anglaise … et bien c’est sur son compte Twitter que vous aurez la réponse…
Cette petite touche de dérision n’est pas sans nous déplaire, […]
C’est sur son compte Instagram que le chef Christian Le Squer contre-attaque pour faire un pied de nez au critique anglais de The Guardian qui a dézingué le repas qu’il a fait au restaurant 3 étoiles le V au Georges V à Paris. […]
The Guardian dans un article rappelle à l’ordre le chef du Gavroche à Londres, Michel Roux jr, il semblerait que le chef ait oublié quel est le vrai coup du travail en Angleterre et notamment à Londres où la vie est très chère. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
