Le guide Michelin vient de décerner récompenses et étoiles lors de la sortie de la troisième édition du guide Thaïlande 2020 – 29 restaurants reçoivent des étoiles, 2 nouveaux 2 étoiles et toujours pas de 3 étoiles. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Jérôme Banctel, déjà 4 ans à La Réserve Paris, […]
Hong Kong – L’idée trottait dans la tête du chef Guillaume Galliot depuis quelques mois, réunir deux couples de chefs jumeaux pour cuisiner ensemble lors de deux dîners.
Il a fallu beaucoup de temps pour coordonner les plannings de chacun, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
