C’est au journal de 13 heures de France 2 qu’un reportage sur Jay Fai la seule chef étoilée au monde pour son restaurant de rue à Bangkok. Et pour tester sa cuisine, […]
C’est au Bénin, du 1er au 8 janvier, que la Petite Cuillère a commencé l’année 2017 en posant les bases d’un projet sur les cuisines du Bénin. C’est toujours un bonheur d’y revenir et d’y retrouver des amis comme Théodore Dakpogan. […]
M Le Monde – consacre un article à la Street Food, la question est bien de savoir si les grands chefs ont tous les codes pour réussir dans ce créneau, […]
Le célèbre chroniqueur culinaire américain de CNN Anthony Bourdain fait s’enflammer la toile avec sa pose bière dans un bar de noodles de Hanoï au Vietnam en compagnie du Président Barack Obama. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
