Quelques ultimes images pour le plaisir des yeux depuis les arrières (ou les cuisines) du dîner exceptionnel donné hier soir par le chef Alain Ducasse après le premier jour du Chefs World Summit 2019 qui se déroulait à Monaco. […]
Un des moments forts du Chefs World Summit qui a démarré hier à Monaco c’était aussi le dîner qui se déroulait à L’Hôtel de Paris au restaurant LOUIS XV du chef Alain Ducasse. […]
Il y a les livres de recettes de chefs somptueux, fort bien » léchés », avec photos sublimes, recettes de rêve, pas simples du tout, délicates à réaliser dans sa cuisine de famille, […]
» Ceci n’est pas un livre de recettes, c’est une boîte à outils « indique le chef Romain Meder du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris pour qualifier en quelques mots le contenu de son tout premier livre qui sort en ce début d’automne aux éditions A. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
#50BestTalks – Vous y étiez !… vous n’avez pas pu vous y rendre , … vous n’étiez pas convié ? vous avez zappé l’évènement ?… alors retour en vidéo sur la rencontre organisée mi septembre à Paris par le 50Best et sa responsable Hélène Pietrini. […]
Lundi 10 heures – Musée du Quai Branly – Paris – THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS réunit le ban et l’arrière-ban de la gastronomie qui se retrouvent pour la première édition parisienne des 50BestTalks – […]
Mauro Colagreco, le chef du Mirazur à Menton, sacré cet été meilleur restaurant au monde, était samedi 14 septembre l’invité vedette du Lyon Street Food festival parmi 80 cuisiniers venus se prêter au jeu de la cuisine de rue a indiqué l’Afp. […]
Les World’s 50Best Restaurants débarquent à Paris avec une conférence réunissant les personnalités, les influents et influenceurs de la gastronomie mondiale afin d’ échanger sur les enjeux de la scène culinaire. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
