Dominique Homs-Vailhé
Il y en a pour tous les goûts…du Rhum au Gin, du Whisky à l’Armagnac, laissez vous tenter , en famille, entre amis, des petits plaisirs à s’offrir pour célébrer la nouvelle année qui s’annonce ! […]
Deuxième sélection pour magnifier grands diners et réveillons.
CHAMPAGNES – Ils ne se boivent plus essentiellement à l’apéritif ou au dessert mais bien tout au long du repas avec viandes ou poissons, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)