15 ans, 15ans que Florence, la cité des Médicis, reçoit Taste salon de Pitti Immagine qui invite à la découverte du goût italien et de ses évolutions et révolutions. […]
Chaque année, au début du printemps, les Florentins fêtent les saveurs d’Italie : pendant une semaine, le festival Pitti Taste, développement culinaire de Pitti Immagine (grande entreprise florentine de communication liée à la mode), […]
Du 12 au 14 mars avait lieu à Florence la onzième édition du festival Pitti Taste, événement gigantesque qui témoigne de l’enthousiasme dont fait preuve l’Italie pour mettre en valeur et préserver ses excellents produits. […]
Attention, restez en ligne : vendredi prochain paraîtra sur Food&Sens le premier volet du reportage À la petite cuillère consacré au festival Pitti Taste 2016, impressionnante manifestation florentine dédiée à la gastronomie et aux produits de toute l’Italie. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
