C’est hier soir que Pierre Gagnaire a effectué son premier service officiel à Bernard Magrez La Grande Maison. Il a pour l’occasion présenté sa carte gastronomique que vous pouvez consulter ici. […]
Cette fin de semaine se termine de façon très active pour les chefs, on les retrouve un peu partout dans le monde.
F&S a récolté quelques photos, pas besoin de commentaires, […]
Pierre Gagnaire donnera le tempo gastronomique à partir de ce jeudi 29 septembre à la Grande Maison à Bordeaux. En effet après avoir repris avant l’été les cuisines du chef Joël Robuchon à Bordeaux, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Tout s’est activé cette semaine passée, les chefs dévoilent leurs activités pour l’hiver, la planète FOOD s’agite, ça va swinguer dans les cuisines … !
L’actualité de la FOOD vous passionne, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Bernard Magrez, c’est la magnat du vin de Bordeaux, l’homme aux 40 Châteaux comme certains le surnomment. L’homme a longtemps cultivé la discrétion, bien connu dans l’univers du vin et de la gastronomie, […]
M Le Monde sous la plume de JP Gené sort un des tout premiers article après la prise de possession des cuisines par le chef Pierre Gagnaire. Très beau papier où l’ont apprend que le chef garde les pieds sur terre, […]
Le Brexit a secoué le continent Europe, l’Angleterre du Premier Ministre David Cameron s’est empêtrée dans un référendum qu’elle a sous-estimé, une erreur politique qui risque d’avoir des conséquences économiques dans l’avenir pour les restaurateurs et chefs. […]
L’actualité de la FOOD vous passionne. Alors continuons cette semaine à la scruter, car malgré le Brexit qui secoue la presse mondiale, la scène culinaire continue à s’animer.
Dans tous les cas, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
