Étonnante déclaration du chef Pierre Gagnaire au journal Local Le Progrès, lors de son passage à Saint-Etienne ce début de semaine pour rencontrer des chefs d’entreprises. Saint-Etienne, […]
Londres a donc assisté hier à l’annonce du palmarès des étoiles Michelin 2017, c’est lors d’une cérémonie officielle présidée par Michael Ellis ( Directeur Monde du guide Michelin ) que le guide 2017 a été dévoilé. […]
C’est hier soir que Pierre Gagnaire a effectué son premier service officiel à Bernard Magrez La Grande Maison. Il a pour l’occasion présenté sa carte gastronomique que vous pouvez consulter ici. […]
Cette fin de semaine se termine de façon très active pour les chefs, on les retrouve un peu partout dans le monde.
F&S a récolté quelques photos, pas besoin de commentaires, […]
Pierre Gagnaire donnera le tempo gastronomique à partir de ce jeudi 29 septembre à la Grande Maison à Bordeaux. En effet après avoir repris avant l’été les cuisines du chef Joël Robuchon à Bordeaux, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Tout s’est activé cette semaine passée, les chefs dévoilent leurs activités pour l’hiver, la planète FOOD s’agite, ça va swinguer dans les cuisines … !
L’actualité de la FOOD vous passionne, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Bernard Magrez, c’est la magnat du vin de Bordeaux, l’homme aux 40 Châteaux comme certains le surnomment. L’homme a longtemps cultivé la discrétion, bien connu dans l’univers du vin et de la gastronomie, […]
M Le Monde sous la plume de JP Gené sort un des tout premiers article après la prise de possession des cuisines par le chef Pierre Gagnaire. Très beau papier où l’ont apprend que le chef garde les pieds sur terre, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
