Archives par étiquette : Pierre Augé

actualite culinaire
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Brèves de Chefs – Guy Savoy honoré à Las Vegas, Troisgros déjà 51 ans de 3 étoiles, Pierre Augé bientôt en Corse, Alain Ducasse en scène à Nice,

02 mars 2019  0  Chefs & Actualités
 

  Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Double anniversaire pour la famille Troisgros à Ouches, tout d’abords pour leur nouvel établissement 3 étoiles au guide Michelin  » Le Bois sans Feuilles «  qui fête en ce mois de février les deux ans de l’établissement. […]

Brèves de Chefs – Thibault Sombardier cuisine pour Berluti, Cédric Grolet présente sa Galette des Rois 2019, Julie Andrieu en rupture de stock, Christian Le Squer et Michel Rostang nouveaux chefs de Gare …

04 octobre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Thibault Sombardier – Ce doit être exceptionnel pour un chef de créer un menu pour la marque de chaussure BERLUTI et en plus de le présenter à Paris puis à Londres. […]