On l’a vu sauver des restaurants et hurler dans des cuisines,… On ne s’attendait pas à le voir débarquer… sur un champ de bataille virtuel. Et pourtant, c’est bien Philippe Etchebest qui tient la vedette du nouveau spot publicitaire d’Activision pour la sortie du très attendu Call of Duty : Black Ops 7, […]
125 ans plus tard, après la première édition du guide rouge, le palmarès révèle des jeunes chefs et consacre les hussards de la grande cuisine, c’était à Metz ce dernier week-end. […]
Trop c’est trop ! Depuis 2014, Philippe Etchebest jonglait entre ses établissements, « Cauchemar en Cuisine », « Top Chef » et « Objectif Top Chef »
L’homme est une machine, […]
Ce dimanche se déroulait à Lyon le dîner annuel des Grands Chefs organisé par le Sirha/Bocuse d’Or, un évènement qui s’est déroulé dans les locaux de la préfecture de la région Rhône Alpes. […]
Les idées continuent à fuser pour S.Pellegrino, l’enseigne emblématique d’eau gazeuse, même après avoir vécu plus d’un siècle. En ce moi de mai, plutôt que 125 bougies, […]
Le monde impitoyable de la gastronomie – Des cheffes et des chefs sous les spots et sous pression. Ils s’appellent Gordon, Cédric, Cyril, David, Thierry, Jamie, Jean, Juan, Dominique, Pierre ou Anthony – […]
Découvrez ce jour l’interview du chef Philippe Etchebest sur l’édition du quotidien Le Parisien, à deux jours du premier épisode de l’édition 2024 de Top Chef, il dévoile ses goûts culinaires … […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Ils sont enfin prêts ! … M6 a annoncé officiellement ce jour la date du premier épisode de l’émission TOP CHEF saison 15, ce sera tous les mercredis soir pendant plusieurs semaines (en général l’émission dure entre 14 et 18 épisodes en fonction du nombre de candidats). […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
