Brèves de chefs – Le Dîner des Grands Chefs du Monde à Collonges, Thomas Keller ouvrira Tak Room à NY au printemps, Mirazur de Mauro Colagreco en relookage, Sühring – Alajmo – Gaggan entrent aux R&C, …

20 janvier 2019  0  Non classé

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Jérôme Banctel, déjà 4 ans à La Réserve Paris, […]