La Poule sur un mur quitte à tire d’ailes son poulailler pour vivre, sur les pages d’un livre, les agapes de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Au Château du Clos de Vougeot. […]
De la graine au pot – » La Poule sur un mur » picote aujourd’hui du pain dur et des graines… de moutarde. Non la moutarde ne va pas lui monter au nez en lisant le livre de Bénédicte Bortoli « Moutarde, […]
F&S au coeur de la gastronomie qui bouge – le rythme des chefs est infernal, difficile même de les suivre, les chefs sont hyper actifs, alors pour rester dans l’actu il ne faut jamais décrocher ni des réseaux sociaux, […]
Vol pour « La Poule sur un Mur » vers les cimes enneigées, le blanc à perte de vue, au coeur de la Savoie, chez les Meilleur, à La Bouitte. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
