Par Anastasia Chelini
L’idée était bonne, et fera sans doute des émules. Le 1er juillet dernier, Hélène Darroze s’associait à The Fork, la plateforme de réservation, pour un déjeuner inédit servi au restaurant Marsan. […]
Une sortie comme si rien n’était. Ou presque. Nous y sommes… devant notre écran pour suivre la retransmission sur Facebook, Instagram et Youtube. Malgré la Covid qui maintient les restaurants fermés, […]
M6 était présent à l’ouverture du nouveau restaurant de la chef Hélène Darroze – MARSAN – c’est son nom a ouvert en lieu et place de la table historique et étoilée de la chef à Paris. […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Les choses s’activent du côté de l’Hôtel Raffles à Singapour, […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Cela faisait quelques mois que F&S suivait les travaux que réalisait la chef Hélène Darroze dans son restaurant d’origine Rue D’Asssas dans le 6ème arrondissement de Paris, le restaurant où elle a fait ses armes comme chef indépendante. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
