C’est depuis Water Street à New York que l’agence ONA et son créateur Luca Pronzato a annoncé lancer un Pop Up restaurant sur place.
Le restaurant sera designé par Harry Nuriev et sera situé au 161 Water Street au 28ème étage de l’immeuble WSA. […]
Bleu, bleu, bleu, Jean Imbert voit la vie en bleu, bleu du ciel bleu de la mer. il est actuellement dans le bleu turquoise de la mer qui baigne les iles de la société, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Noel, bûches foie gras, et champagne. Le champagne accompagne avec ses bulles tous les événements de la vie avec élégance, il inspire, console, efface les heures de grisaille, les tristesses et les peines et fête joyeusement les joies, […]
La pâtisserie 24S par Tal Spiegel – Ouverture prochaine attendue avec impatience par les becs sucrés, foodistas et tous les passionnés du bon et beau.
Au coeur du Marais, […]
Les Tables de l’Été – c’est à Saint-Tropez et c’est un peu l’évènement de la saison 2022 sur place, le premier restaurant Louis Vuitton au monde … avec en plus une signature culinaire du chef Mory Sacko, […]
Plénitude, Cheval Blanc Paris – 3 nouvelles étoiles pour Arnaud Donckele. L’accomplissement d’un maître saucier. […]
Le chef pâtissier Maxime Frederic, en service au restaurant Plénitude avec Arnaud Donckele,
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Albert Adria, Quique Dacosta, Paco Perez, Eneko Atxa, il n’en fallait pas moins de 4 grands chefs multi étoilés pour réaliser le prestigieux dîner Dont Perignon qui a eu lieu dans la semaine en Espagne. […]
Des années de négociations, pour le permis de construire, des grévistes et de travaux. Un Covid en non-invité, des confinements, et la fermeture qui ne semble pas prendre fin. 16 ans de travaux, […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
