C’est lors de l’événement Pique-niques en Vue à Marseille, le 6 octobre dernier, que nous avons rencontré le chef Lionel Lévy. Président aux destinée culinaires de l’Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu, […]
« La Poule sur un Mur » ne peut que claquer des plumes à l’annonce de ce salon. Des plumes & des livres, des feuilles & des auteurs de livres de cuisine, […]
Marseille – Record battu vendredi dernier en pleine canicule, pour ce cours de cuisine géant qui a réuni 1000 participants, un véritable challenge pour la cinquantaine de chefs et d’assistants qui s’étaient investis sur le projet. […]
Il était une fois Marseille, terre de gastronomie.
La gastronomie provençale est en son paradis à Marseille, dans les calanques et dans l’arrière pays. Entre mer et garrigue. […]
Défi audacieux, fou mais normal quand on connaît la personnalité du chef marseillais Lionel Levy, considéré comme le chef de file de la gastronomie marseillaise. Le chef du restaurant étoilé de l’InterContinental Marseille Alcyone, […]
Le chef Toulousain Michel Sarran avait fait le déplacement hier à Marseille pour se joindre à l’inauguration du tout nouveau restaurant de la jeune chef Coline Faulquier ( Ex candidate à top Chef ). […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef trois étoiles Arnaud Lallement ferme son établissement » L’Assiette Champenoise » pour les vacances annuelles, […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Top Chef 2019 saison 10 – vous baladera dans les région de France, alors même si début de la semaine dernière les chefs étaient à Toulouse pour le tournage d’un épisode, […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
