Christian Le Squer et Sébastien Martinez donnent un nouvel élan au Moulin de Rosmadec
21 septembre 2020 0 À la petite cuillèreSophie Brissaud pour Food&Sens.
En tête de cet article, une gaufre. Toute petite, un amuse-bouche. Un amuse-bouche, entre les mains d’un grand chef, est un haiku qui réalise la synthèse de son art. […]
