C’est amusant comme article, les 15 plats qu’ont préféré les deux journalistes Alice Bosio et Stéphane Durand-Souffland, et le chroniqueur radio Emmanuel Rubin, c’est sur le quotidien Le Figaro ce jour. […]
Ça sent la fin de l’année, les classements, les palmarès, les best off, les bêtisiers, les » ça s’est passé en 2023 « ,… c’est la période où les médias vont regarder en arrière, […]
Le chef Yannick Alléno s’est confié auprès du quotidien Le Figaro au moment même où le chef multi-étoilé organise une grande vente aux enchères de lots ( essentiellement des bouteilles de vins prestigieuses ) confiés par 180 chefs amis pour soutenir l’association Antoine Alléno. […]
Accorder cocktail et pâtisserie pourquoi pas, mais « c’est amener de la complexité à de la complexité » nous indique un pâtissier qui s’y est déjà essayé… Le Figaro se demande ce week-end si c’est l’émergence d’une tendance ou simplement du marketing ? […]
C’est sur Le Figaro que le journaliste Stéphane Durand-Soufflant fait ce week-end l’éloge du fameux Lièvre à la Royale, et pas n’importe lequel, celui du chef Guy Savoy ( classé Meilleur chef du Monde la semaine dernière lors de la cérémonie Anniversaire belle qui avait lieu au Quai D’Orsay à Paris organisé par La Liste 100 ) qui depuis son restaurant doublement étoilé le sublime, […]
Vous partez bientôt à Los Angeles ? … suivez les adresses des tables le plus en vu du moment en catégorie « Fusion Food » par Le Figaro …
Top longtemps la cuisine Fusion nous amenait dans la « confusion » des genres, […]
La Tour D’Argent historique restaurant parisien c’est refait une jeunesse, Stéphane Durand-Souffland la plume gastronomique du Figaro était sur place pour constater que rien n’a altéré la légende.
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La série des Bistrots préférés des chefs continue sur Le Figaro – Aujourd’hui direction le Centre Val de Loire avec le chef Christophe Hay de l’établissement doublement étoilé au guide Michelin « Fleur de Loire » qui en plus de son bistrot préféré qui se trouve à Tours, […]
Direction le beau village de Saint-Rémy-de-Provence en plein coeur de cette région fréquentée par les touristes en quête d’authenticité. La chef étoilée Fanny Rey vous fait découvrir aujourd’hui sur Le Figaro son adresse de bistrot préférée, […]
Stéphane Durand-Soufflant toujours sur la toute des grandes tables, s’est rendu dans la nouvelle maison du bonheur de Christophe et Alexandra Bacquié qui en toute décontraction vous accueillent au Mas Les Eydins entre champs de lavandes et oliviers. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Halles du Lez - le premier Food Court ouvrira à Montpellier début d'année 2019 (29)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
