FrenchFood Capital ( FFC ) est un fonds d’investissement entrepreneurial spécialiste de l’alimentaire, un des partenaires de FFC est l’ancien bras droit et associé du chef Alain Ducasse, […]
Ambiance feutrée, la moquette est épaisse, nous sommes dans un Palace, en l’occurence Le Ritz à Paris, ce jour on y croise des grands chefs étoilés, 13 d’entres eux seront récompensés par l’Association des Grandes Tables du Monde pour leur travail et ainsi entrer dans la prestigieuse assemblée de chefs, […]
C’est en présence d’Alain Ducasse, de Julie Andrieu, de Bertrand Jelensperger ( LaFourchette ) et de Stanislas Leblanc ( Tous Au restaurant ) qu’a été présentée ce lundi à l’Ecole de cuisine d’Alain Ducasse la 7ème édition de Tous au Restaurant. […]
Une façon claire et définitive de couper court à une rumeur, c’est de la dénoncer personnellement, c’est ce que fait le chef Thierry Marx dans une interview qu’il concacre au magazine LExpress.fr version Styles. […]
C’est reparti, la planète FOOD n’en finit pas de s’agiter en ce début du mois de février … difficile de suivre l’actualité des chefs, heureusement Food&Sens est là pour vous aider à suivre l’actu des Chefs ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
