Les choses se confirment, la chocolaterie des frères Roca se trouvera à Gerone en pays catalan espagnol, et ouvrira en 2018.
Les frères Roca ont annoncé officiellement l’ouverture d’une chocolaterie, […]
Archives par étiquette : Jordi Roca
Est-ce une nouvelle mode qui va se multiplier ? … les chefs vont-ils suivre le développement du chef Alain Ducasse avec l’ouverture de leur propre chocolaterie ? C’est en tout cas ce que l’on pourrait croire vu la décision prise par les frères Roca de pouvoir produire aux-mêmes leur chocolat. […]
