Archives par étiquette : Joël Robuchon

Les plats cuisinés des grands chefs – l’enquête qui dérange !

10 septembre 2018 0 Non classé

Franceinfo a mené l’enquête sur ces plats préparés “par” des grands chefs, ou en tout cas signés par eux ?

Alors des surprises dans cette enquête, […]

Déjà jeunes ils avaient l’âme d’être chef, les auriez-vous reconnu ?

05 septembre 2018 0 Non classé

Régulièrement F&S vous diffusera des photos de chefs au début de leur carrière, parfois même avant qu’ils aient attaqué leurs parcours qui les amènera à devenir grands chefs.

Vous avez quelques perles dans vos archives ? […]

Joël Robuchon – La complexe succession du chef multi-étoilé

27 août 2018 1 Non classé

Le magazine Challenges consacre tout un article à la succession du chef Joël Robuchon décédé au début du mois d’août, il était à la tête d’une vingtaine de restaurants dans le monde, […]

Brèves de chefs – Frédéric Anton rend hommage à Joël Robuchon sur sa carte, prise de pouvoir à la Tour Eiffel, Daniel à NYC change de fourneau, la bonne adresse du chef Éric Fréchon …

25 août 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Frédéric Anton du restaurant parisien 3 étoiles Le Pré Catelan, […]

Joël Robuchon – » lettre touchante d’un fils à son père «

18 août 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Cette lettre ouverte a été diffusée le 15 août dernier par Louis Robuchon Abe, le 3 ème enfant du chef Joël Robuchon sur son compte Facebook et son compte Instagram. […]

Poitiers – » Le cœur de Joël Robuchon battait dans cette terre de France.

18 août 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

De nombreux articles ont relaté la cérémonie d’adieu au chef Joël Robuchon qui s’est déroulée hier à Poitiers. Nous avons retenu l’article paru dans le journal local – La Nouvelle République – […]

Hommage au chef Joël Robuchon à la Cathédrale de Poitiers, les premières photos

17 août 2018 0 Chefs & Actualités

Journée triste et de recueillement aujourd’hui à Poitiers où un hommage solennel était rendu au chef Joël Robuchon décédé en début de mois à Genève. Le souhait de la famille était qu’un hommage public soit rendu à Poitiers ville de ses origines. […]

Les chefs disent au revoir à Joël Robuchon

17 août 2018 0 Non classé

Un petit clin d’oeil au chef Joël Robuchon avec ce dessin paru sur Ouest france, où l’ont voit le chef Paul Bocuse recevant au ciel le chef Robuchon.

Le chef Paul accueille Joël Robuchon et le conduit directement vers les cuisines, […]

Hommage à Joël Robuchon vendredi : » les plus grandes toques françaises et internationales seront réunies pour un instant fraternel et solennel en sa mémoire «

15 août 2018 0 Chefs & Actualités

Les obsèques du chef Joël Robuchon ont eu lieu cette semaine dans la plus stricte intimité, un hommage solennel aura lieu vendredi à Poitiers, la famille transmet au travers de son porte parole le message suivant :

Les chefs Loiseau, […]

La Grande Loge Nationale Française rend hommage au chef Joël Robuchon dit » Poitevin La Fidélité «

11 août 2018 0 Chefs & Actualités

La Grande Loge Nationale Française rend hommage sur son compte Facebook au Chef Joël Robuchon, ses frères seront présents le 17 août prochain à la cérémonie donnée en sa mémoire à Poitiers. […]