Archives par étiquette : Helene Darroze

Brèves de Chefs – Les boulettes de viande de Pascal Rémy à Racines, Dominique Crenn sur Paris Match, Bernard Pacaud à la Réserve Paris du chef Banctel, …

09 mars 2019  1  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – On a rarement l’occasion de le voir le chef Bernard Pacaud en dehors de son établissement L’Ambroisie ( 3 étoiles au guide Michelin à Paris ), […]

domaine de murtoli mathieu pacaud
domaine de murtoli mathieu pacaud

Brèves de chefs – Les chefs Darroze, Sammut et Faulquier font des travaux, Mathieu Pacaud le restaurant à Murtoli, Mathieu Viannay ouvre une 2ème épicerie, Les 60 ans de Carlos Ghosn à Versailles …

13 février 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Toute l’équipe de Direction de Groupe Ducasse Paris étaient réunit dernièrement autour du chef Alain Ducasse, […]