Les Tables de l’Été – on ne va pas à Menton au Mirazur pour manger, mais pour vivre une expérience. Le chef Mauro Colagreco vous reçoit chez lui, dans son univers construit avec son épouse Julia à la sueur de leur front. […]
C’est juste avant ce week-end que le chef Johnny Spero du restaurant Reverie à Washington DC a indiqué que son restaurant a dû faire face à un important incendie.
Le chef a diffusé un message plutôt optimiste après l’incendie : « En raison d’un incendie tôt ce matin à Reverie, […]
LEVAIN – Pains au levain issus d’un savoir-faire ancestral – c’est la promesse que fait le chef Alsacien deux étoiles Olivier Nasti depuis son établissement Le CHAMBARD Relais & […]
Il vous faudra encore attendre un peu pour retrouver la chef trois étoiles Valentinaoise Anne-Sophie Pic à l’Île Maurice, mais il est déjà temps de faire vos réservations pour rejoindre le fameux Saint-Géran qui fait partie de la luxueuse chaîne hôtelière One & […]
Continuons a parcourir la série du quotidien Le Figaro sur les plats de tables estivales » L’Été dans l’Assiette », aujourd’hui le chroniqueur gastronomique Stéphane Durand-Souffland nous amène aux Baux de Provence de la famille Charial. […]
Il est toujours resté dans l’ombre du chef Alain Ducasse, un rôle qui lui allait bien, car sa discrétion n’a d’égal que son talent, autant qu’il est immense. Le chef Franck Cerutti tire sa révérence après de longues années de cuisine, […]
Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Dans le cadre de la série d’été du Figaro sur les chefs qui font vivre leur village ( commune de moins de 1000 habitants ), après Äponem à Vailhan dans l’Hérault, […]
Belgique – les guides gastronomiques ( notamment le Michelin et le Gault & Millau ) ont les mêmes critères de sélection et de notation qu’en France ( ce qui n’est pas le cas partout dans le monde ), […]
Par Anastasia Chelini
C’est à Shoreditch, quartier branché de Londres où une partie de la jeune garde culinaire anglaise est regroupée, que le Clove Club se trouve. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (116)
