Archives par étiquette : Glenn Viel

Anicée Lacrouts, gagnante d’Objectif Top Chef saison 9 – Vous l’a retrouverez lors de la saison 5 en 2024

14 novembre 2023  0  F&S LIVE
 

La saison 9 d’Objectif Top Chef a débuté au mois de septembre. Une saison marquée par l’arrivée au côté de Philippe Etchebest (chef étoilé bordelais et MOF [Meilleurs Ouvriers de France]) de deux autres cuisiniers : Juan Arbelaez (chef colombien et candidat de la saison 3 de Top Chef) et Yoann Conte (chef doublement étoilé à Annecy). […]

Brèves de Chefs – Anne-Sophie Pic pour Baccarat, Guy Savoy « le rugby c’est la vie », Glenn Viel rempile à Top Chef, Akrame Benallal aux Golden Vines Awards, les frères Troisgros à Hong Kong, Camille Brouillard honorée à l’Élysée, …

16 octobre 2023  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]