Il est en majesté, il émerveille, il porte des couleurs de la forêt ou des rêves, à ses pieds des cadeaux scintillants attendent patiemment d’être distribués, ses boules sont féériques comme ses guirlandes. […]
Il n’est jamais trop tard pour rêver en levant le voile sur les bûches, celles qui enflamment les tables, les dîners de Noël, les pages de magazines et l’esprit gourmand de toutes et tous qui attendent ce moment de partage. […]
Plus de 85% des Français mangent du chocolat au moins une fois par semaine, plus de 37% en croquent tous les jours… Pâques un jour béni pour le chocolat, aura cette année un goût triste et amer pour tous les Chrétiens, […]
Dernier jour du barnum omnivorien. Au fil des heures le rythme ralentit, trois jours de spectacle permanent et pétillant, de partage absolu, ça donne des fatigues dans les jambes et des cernes sous les yeux mais …sur la Grande Scène, […]
La chasse aux poissons et la pêche aux oeufs de Pâques continuent. Les pâtissiers, chocolatiers ne manquent ni d’humour ni d’imagination pour détourner des classiques, inventer des formes exceptionnelles et surréalistes et des goûts exquis, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
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