Archives par étiquette : Gaggan Anand

Brèves de Chef – Les Étoiles de Mougins 2019 n’auront pas lieu, Le Meilleur Pâtissier saison 8 démarrage du tournage, Yann Ghazal nouveau chef du Bribent à Toulouse pour Christian Constant,

06 avril 2019  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Yann Ghazal devient le chef du restaurant/bistrot toulousain Le Bibent du chef Christian Constant. […]

Le 3 étoiles Andreas Caminada, chef de file de la nouvelle cuisine suisse – plus inventifs et plus remuants que les chefs francophones de la Suisse Romande entre Genève et Lausanne

09 décembre 2018  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

  Un de nos fidèles lecteurs de F&S installé en suisse a transmis à la rédaction cet article sur le chef 3 étoiles Andreas Caminada, il en ressort que les chefs le plus dynamiques et les inventifs ne sont plus des francophones installés entre Genève et Lausanne … […]

blog gastronomie
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Chefs en scène – Sebastien et Michel Bras au Reffetorio Paris, Guillaume Gomez et son sautoir, Pierre Gagnaire à Düsseldorf, Yann Couvreur à taipei,

18 septembre 2018  0  Non classé
 

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour  » Chefs en Scène «  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !  […]