En cette période de dernières galettes de pâte feuilletée pur beurre, de crêpes chaudes sur lesquelles fond une jolie noisette de beurre, La poule sur un Mur a choisi de se pencher sur un livre qui remet le beurre au goût du jour – […]
« Renversantes » par Priscilla Lanzarotti – et de 3 rendez-vous, cette fois-ci sur les pages sucrées et lyriques d’un petit livre-guide pour arpenter Paris à la découverte des meilleures pâtisseries et de l’élite des pâtissiers et de LA Pâtisserie parfaite. […]
Langoustes, homards, foie gras, truffes, oies et canards ont été cuisinés brillamment pour les fêtes, les beaux livres de cuisine de fête et de chef sont sortis en rafale et ont été dévorés aussitôt. […]
Voyage à tire d’ailes jusqu’en Provence et en Bretagne
PROVENCE, food trip ensoleillé en 100 recettes
LE LIVRE – 368 pages et 2515 grammes écrits sous le soleil, […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)
