Archives par étiquette : éric Fréchon

Scènes de chefs – La pomme d’Adam, le triple AAA d’Éric Ripert, le chameau de Frederic Anton, la cheminée d’Alain Passard …

09 octobre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour    » Chefs en Scène  »  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !  […]

Brèves de Chefs – Thibault Sombardier cuisine pour Berluti, Cédric Grolet présente sa Galette des Rois 2019, Julie Andrieu en rupture de stock, Christian Le Squer et Michel Rostang nouveaux chefs de Gare …

04 octobre 2018  0  Chefs & Actualités
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Thibault Sombardier – Ce doit être exceptionnel pour un chef de créer un menu pour la marque de chaussure BERLUTI et en plus de le présenter à Paris puis à Londres. […]

alain ducasse anniversaire
alain ducasse anniversaire

Brèves de chefs – Marco Pierre White refuse le Michelin, Cours de cuisine au Pavillon Ledoyen, le  » Best Of  » de Sylvestre Wahid est sorti, Lazare du chef Fréchon fête ses 5 ans, …

14 septembre 2018  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef britannique Marco Pierre White, qui avait déjà renoncé aux trois étoiles Michelin pour son restaurant à Londres ouvre semaine prochaine à Singapour, […]