On ne présente plus Cédric Grolet. Élu en 2017 Meilleur Chef pâtissier de restaurant au monde par Les Grandes Tables du Monde, il a récemment fait le buzz (une fois de plus) en ouvrant sa très médiatique boutique/pâtisserie/laboratoire, […]
C’est certainement l’évènement sucré le plus attendu de l’année, le chef pâtissier de l‘hôtel Meurice à Paris – Dorchester Collection – Cédric Grolet célèbre pour ses fruits en trompe l’oeil ouvre sa boutique à Paris mardi prochain. […]
Mini vidéo mais qui fait son effet diffusée hier sur le compte Facebook Officiel du chef Alain Ducasse. La préparation finale d’un baba au rhum servi à Londres au Dorchester hôtel dans l’établissent triplement étoilé du chef Ducasse, […]
Certains appelle ça la – Table Chef -, d’autres le » Bocal « , d’autres encore la nomme » l’aquarium « , en fait il s’agit d’une table qui fait face aux cuisines, […]
Londres – Le Grill du Dorchester : excellence du service et belle facture de la table.
C’est l’un des plus anciens restaurants de Londres ; ouvert en même temps que le palace qui l’accueille, […]
Quand il n’est pas à Kiev comme la semaine dernière, il est à Chicago comme cette semaine pour donner une Masterclass … Cédric Grolet le chef pâtissier de l’hôtel Meurice est sûr tout les fronts, […]
300 roses sucrées, Le Meurice, Katy Perry et Cédric Grolet ! … il était pas mal le programme pour la présentation du nouvel album de la star planétaire Katy Perry la semaine dernière sur les toits de Paris dans la plus grande suites d’un prestigieux Palace signé Dorchester Collection… […]
Rarement une pâtisserie a autant enflammé le web … le fraisier du chef pâtissier de Cédric Grolet de l’Hôtel Meurice à Paris pour Dorchester Collection restera dans les annales ! […]
Claire Sonnet au Plaza Athénée fait l’objet d’une vidéo qui ressemble à s’y tromper à une bande annonce d’un prochain film, une parodie qui met en avant le professionnalisme de la responsable de salle du restaurant trois étoiles du chef Alain Ducasse à Paris. […]
L’Hôtel Eden à Rome faisant partie de Dorchester Collection, rouvre ses portes le 1 Avril prochain, suite à une vaste restauration de 18 mois.
L’architecte français Bruno Moinard a supervisé la rénovation en collaboration avec Patrick Jouin et Sanjit Manku du Cabinet parisien Jouin Manku ( designer du restaurant A. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
