Michelin France 2019 – Danielle Baumann-Haeberlin « Ce que nos parents nous ont inculqué, ça personne peut nous le prendre »

23 janvier 2019  1  Chefs & Actualités F&S LIVE

 Une étoile en moins à L’Auberge de L’Ill à Illhaeusern en Alsace a été ressentit dans la région comme un abandon par le guide Michelin. 51 ans de trois étoiles ça rythme toute une vie sur plusieurs générations, […]