c’est le 19 juin dernier que le chef Lionel Rigolet gratifié de deux étoiles à Bruxelles s’est exprimé sur le quotidien belge Le Soir sur son ressenti après toute cette période de confinement … […]
Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Le chef Christopher Hache quitte l'Hôtel De Crillon pour s'installer à son compte dans le sud (22)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)