A l’occasion d ’Octobre Rose, 5 Femmes de la Champagne s’unissent et se réunissent avec Philippe Mille autour d’une soirée caritative exceptionnelle, pour soutenir la lutte et la ligue contre le cancer. […]
Chics somptueusement, élégants follement, gastronomiques assurément sont les paniers-repas que la Maison Ruinart propose en cet automne.
Pour un instant de partage de retrouvailles de joie de gourmandise, […]
Rencontre créative entre l’artiste DAVID SHRIGLEY & le chef FLORENT PIETRAVALLE pour la Maison Ruinart
La Maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne a toujours été à la rencontre d’artistes pour marquer son histoire, […]
Vous préférez qu’on commence par « Après une longue période de méditation » ou par « Après un gros tunnel de déprime » ? Qu’est-ce qui fait mieux ? Rien sur la Petite Cuillère depuis une éternité, […]
Champagnes ! Pas de fêtes sans bulles …des bulles de bonheur pour nous redonner l’espoir de lendemains meilleurs ! Des champagnes de producteurs aux grandes maisons, de l’entrée au dessert une jolie sélection pour tous les bons moments de la fête. […]
ils sont 4, comme les mousquetaires, 4 artisans d’excellence, leur maison sont synonymes du luxe à la française, de l’art de vivre à la française. Pour ces fêtes, ils ont décidé de s’unir pour créer un coffret pas comme les autres, […]
Il était une veuve, La Veuve Clicquot, audacieuse, innovante, jusqu’au boutiste, elle a osé et a gagné. « la Grande Dame de la Champagne » osait affirmer en 1831 « Je désire que ma marque tienne à New York comme à Saint Pétersbourg le premier rang ». […]
Le Carlton, Le Bristol, Ladurée, Guy Savoy, Champion de France de desserts en 2010. Beau parcours pour Hugues Pouget, fondateur de la MaisonHugo & Victor, en hommage au plus célèbre écrivain de la littérature française. […]
Tous les deux ans, le concours est organisé par l’UDSF, association créée en 1969, présidée par Philippe Faure-Brac (Meilleur Sommelier du Monde 1992). L’association a pour objectif de promouvoir le métier de sommelier. […]
Les fêtes approchent et avec elles les réunions de famille, les grands repas et les réveillons…. Food&Sens ne vous a pas oubliés et vous donne aujourd’hui quelques idées de dernière minute pour choisir vins, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
