Ce fut l’un des plus beaux moments du Dîner des Grands Chefs qui se déroula mardi soir 29 janvier à L’Abbaye de Collonges-Au-Mont-D’Or en hommage au chef Paul Bocuse. […]
Mercredi soir 30 janvier 19 heures – Il est temps de regagner l’incroyable salle de réception de La Sucrière dans le quartier de la Confluence ou se déroulait hier soir le show final, […]
Bocuse D’Or 2019 – Il ne faut pas plus de 48 heures ( celles que durent les épreuves ) pour passer de l’état de stress permanent à celui de bonheur sans aucune mesure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Un chef se suicide, de ne pas trouver d’équipe l’a totalement déprimé … […]
C’est le quotidien Le Républicain Lorrain qui est allé à la rencontre du chef Michel Roth, le chef s’exprime sur ses activités, mais aussi sur le Bocuse D’Or qui approche à grand pas. […]
BOCUSE D’OR 2019 – Les trophées de la finale 2019 sont arrivés dans nos bureaux !
Ils attendent maintenant d’être remis à leurs gagnants respectifs. » ont indiqué les organisateurs … […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
