Un chef en chasse un autre, fin 2023 les cuisines du mythique Hôtel du Palais de Biarritz avaient été furieusement agitées par une vidéo qui montrait un commis en fâcheuse posture, […]
Non Sébastien Sanjou ne quitte pas Paris, ni le Var. Tout simplement il ouvre une nouvelle adresse, au Pays Basque, MARIUS, une auberge qui luis ressemble, authentique. […]
C’EST PALACE ! Après quatre ans de travaux de rénovation de grande envergure, l’Hôtel du Palais de Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), unique palace de la Côte Atlantique, a réouvert l. […]
Le restaurant La PetitePlage s’installe sur le vieux Port à Biarritz en collaboration avec le Chef Eric Frechon – Après la Petite Plage à Saint Tropez, La Petite Plage à Saint Barthélemy, […]
Dîner informel hier soir à Biarritz pour les 7 chefs d’États qui participent au G7, c’est Cédric Béchade le Chef de cuisine de L’Auberge Basque ( Saint Pée sur Nivelle ) qui assurait la réalisation du dîner qui se déroulait au Phare de Biarritz. […]
La chef Andrée Rosier est l’unique médaillée des Pyrénées-Atlantiques de la promotion du 1er janvier de la légion d’honneur.
Andrée Rosier, restauratrice à Biarritz est devenue chevalier de la Légion d’honneur ce 1er janvier. […]
Arles - Renouveau culturel, hôtelier et gastronomique grâce à la mécène Maja Hoffmann (51)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)