Archives par étiquette : Bar Crenn

Le chef Dominique Crenn a présenté ce week-end le nouveau design de son restaurant Atelier Crenn 3 étoiles à San Francisco

14 février 2023  0  F&S LIVE
 

Dominique Crenn – chef française installée aux États-Unis, elle est la seule chef femme a avoir décroché 3 étoiles au guide Michelin aux États-Unis, le public français ne l’a connaissait pas trop jusqu’à cette année où elle a été chef présidente du Jury pour le concours Bocuse d’Or à Lyon au mois de janvier dernier. […]

Brèves de chefs … Paul Pairet de retour à Paris ? Serge Vieira 10 ans déjà à Chaudes-Aigues, Gontran Cherrier ouvre à l’aéroport de Orly, Emanuele Bombardier du Royal Monceau champion de France du sushi,

12 avril 2019  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Maison Troisgros – C’est lors du 1er week-end de mai que vous pourrez vous rendre au déballage lifestyle organisé par la famille Troisgros dans le village de Ouches où la Maison Troisgros a élu domicile. […]

F&S a interviewé Dominique Crenn quelques jours après l’obtention de ses 3 étoiles Michelin à Atelier Crenn, San Francisco – « la tradition est quelque chose d’essentiel à connaître, à savoir et à perpétuer »

18 décembre 2018  1  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

  Interview de Dominique Crenn : Food&Sens a eu au téléphone la chef nouvellement sacrée trois étoiles Michelin

Le 29 novembre dernier, Dominique Crenn est entrée dans l’histoire, devenant la première femme aux États-Unis à avoir décroché trois étoiles Michelin. […]