Les chefs rendent hommage au chef André Soltner » une référence au sein de la communauté culinaire française à New York «
01 février 2025 0 Non classéLe chef alsacien André Soltner c’est éteint la semaine dernière à l’âge de 92 ans. Expatrié aux États-Unis depuis le début de sa carrière de chef, André Soltner fut un mentor pour beaucoup de jeunes chefs, […]
