Archives par étiquette : 50 Best restaurants

Mitsuharu Tsumura : un héritage pour construire l’avenir de la cuisine Nikkei sur les traces du passé !

01 décembre 2024  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S
 

Lors du prestigieux festival Gastromasa, événement phare rassemblant l’élite gastronomique internationale, Mitsuharu Tsumura, chef visionnaire du restaurant Maido – sacré meilleur établissement des 50 Best Latin America 2023 – a marqué les esprits par une prise de parole puissante et introspective sur le thème de l’héritage culinaire ! À l’occasion des 15 ans de Maido, […]

Scènes de Chefs – Patrick Henriroux présente ses sous-chefs, Greg Marchand c’est l’heure de la reprise à Londres, Dominique Lory reçoit le 50best, Guillaume Gomez à la table de Guy Savoy, …

04 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]