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C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !

14 octobre 2026  0  F&S LIVE

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Durant 5 jours, votre Food & […]

La cheffe Julia Sedefdjian met le violoncelliste Gautier Capuçon sur le grill

22 septembre 2024  0  Non classé

 

Dans la série  » Dis-moi ce que tu manges…  » pour Le Parisien ( Aujourd’hui en France ), la chef Julia Sedefdjian et le virtuose ( et savoyard ) Gautier Capuçon ont discutaillé de cuisine ! […]

Arnaud Faye une arrivée au Bristol Paris sans prise de risque

22 septembre 2024  0  F&S LIVE

 

Même si personne n’oubliera la carrière de 25 ans du chef Éric Frechon à l’hôtel Bristol à Paris, il était donc temps que le chef le remplaçant prenne son envol. […]

Pavyllon Paris fête ses 5 ans avec un diner anniversaire à 6 mains – Yannick Alleno invite Thomas Ruiz du Pavyllon Paris, Guillaume Bellayer du Pavyllon Monaco et Benjamin Ferra y Castell du Pavyllon Londres

22 septembre 2024  0  MADE BY F&S

 

5 ans, cela se fête et doit se fêter dans la joie et l’allégresse. Et quand c’est un restaurant qui souffle les bougies, un diner anniversaire d’exception est naturellement prévu.   […]

Le Capella Bangkok premier au classement des établissements hôteliers de The World’s 50 Best 2024 – Quatre hôtels français en bonne place : Cheval Blanc Paris, Hôtel de Crillon, Le Bristol, Hôtel du Cap-Eden Roc

21 septembre 2024  0  MADE BY F&S Non classé

 

600 anonymes d’horizons différents – hôteliers, journalistes de voyage et voyageurs de luxe – ont voté et ainsi ont établi le classement qui rassemble des hôtels d’ici & ailleurs. The World’s 50 Best Hotels awards 2024 marquent la deuxième année du prestigieux classement mondial, […]

Le chef Frédéric Anton et les équipes du Pré Catelan présentent La Ferme du Pré au Bois de Boulogne – Ouverture ce jour

20 septembre 2024  0  F&S LIVE

 

Le chef triplement étoilé Frédéric Anton a indiqué : « Nous avons la joie de vous annoncer l’ouverture de la Ferme du Pré le 20 septembre… dans un lieu magique en plein cœur du bois de Boulogne« 

C’est donc aujourd’hui que La Ferme du Pré a ouvert ses portes après six mois de travaux de rénovation, […]

«Meet Massari R-Evolution», l’événement qui célèbre le panettone arrive en France, le 23 septembre au Cordon Bleu

20 septembre 2024  0  F&S LIVE

 

Pour la première fois à Paris, un rendez-vous unique est organisé à destination des professionnels de la pâtisserie et surtout des amateurs de panettone.

Il s’agit de «Meet Massari R-Evolution», […]

Guide MICHELIN Toronto 2024 –  Quatre restaurants décrochent leur première Étoile MICHELIN

20 septembre 2024  0  MADE BY F&S

 

La troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto et sa région vient de sortir. Il célèbre quatre nouvelles Étoiles MICHELIN.

 

« Cette année, nous ne célébrons pas seulement la troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto, […]

Le chef Lionel Lévy rejoint Béziers pour entamer un nouveau challenge culinaire

20 septembre 2024  0  F&S LIVE

 

F&S avait diffusé l’info il y a presque un an, le chef étoilé Lionel Lévy s’apprêtait à quitter l’hôtel Intercontinental de Marseille pour rejoindre une groupe hôtelier en expansion dans la région de Béziers dans le département de l’Hérault. […]

Le chef Gérald Passedat ouvre son Capital à CMA CGM

19 septembre 2024  0  F&S LIVE

 

Le chef Gérald Passedat à la tête du restaurant hôtel Relais & Châteaux Le Petit Nice à Marseille, restaurant triplement étoilée du sud de la France, a ouvert une partie de son capital au groupe CMA CGM immense armateur international propriété de la famille Saadé. […]