Alors même que la chef Anne-Sophie Pic ( Valence ) a définitivement fermé sa Dame de Pic à Paris qui n’a pas résisté à l’usure du temps, là voilà qui annonce son grand retour à Paris avec plus d’ambition avec l’ouverture du restaurant » Anne-Shopie Pic Paris » au coeur de la Fondation Cartier pour l’Art Contemporain. […]
Les métiers de la restauration font les premiers titres de nombreux journaux depuis quelques jours, il faut dire que le secteur prend de plein fouet la crise épidémique qui a provoqué une crise économique sans précédent. […]
Il y a 35 ans, la française Ariane Daguin a fait le pari de s’installer à New York pour y vendre du canard et tous les produits qui en dérivent. […]
Le chef carcassonnais Franck Putelat est à la tête de plusieurs restaurants qui comptabilisent en tout 70 employés, doublement étoilé, MOF, il a bâti sa réputation sur la qualité de sa cuisine. […]
Los Angeles – Mardi, le gouverneur de Californie Gavin Newson a indiqué tout un ensemble de mesures qui seraient adoptées dans les restaurants une fois que la réouverture sera accordée. […]
Le Ministre de l’Économie Bruno Lemaire est intervenu en direct ce soir face au public de la chaine info, dans son intervention il a pu ainsi évoquer la situation des restaurateurs et hôteliers français qui se retrouvent parmi les entrepreneurs les plus touchés par cette crise pandémique. […]
LE CONCOURS DE LA MEILLEURE TABLE CONFINÉE DE FRANCE EST LANCÉ – Le Fooding ne reste jamais sans idée, sans défi. Pour mettre un peu de compétition derrière les fourneaux, […]
L’Institut de la Truffe à Puyméras est fermé jusqu’à nouvel ordre mais le site internet reste ouvert et nous y avons pioché des recettes et les préparations et condiments nécessaires, […]
Les restaurants nous manquent furieusement. On ne peut plus se retrouver entre potes, diner en tête à tête romantique, boire un verre, découvrir une nouvelle adresse… ah cela oui découvrir une nouvelle adresse sans adresse, […]
Et si 25% des restaurants ne ré-ouvraient pas une fois le confinement terminé ? … C’est un risque fort probable, le quotidien Le Monde a mené l’enquête et s’est rapproché de plusieurs restaurateurs et chefs dans plusieurs régions de France. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
