Les Prés d’Eugénie – 21 juin, premier jour de l’été, fête de la musique. Il est des lieux qui cultivent l’esthétisme, l’harmonie champêtre, la sensibilité, le beau et le bon avec l’une des meilleures cuisines nées de l’esprit de Michel Guérard qui a su jouer d’audace et de différences pour composer les assiettes les plus saines. […]
Italie : tout ce que l’on sait sur la phase 2 du déconfinement. Quand les restaurants italiens vont-ils rouvrir et à quelles conditions ?
Depuis la région de Modène de notre correspondante Loréna Lombardi
Tandis que la France vient tout juste de connaître son plan de déconfinement prévu pour le 11 mai prochain, […]
Les chefs cuisiniers bruxellois sont très inquiets, ils se mobilisent pour alerter leurs compatriotes et les autorités sur le péril de leur profession, lors d’une opération symbolique ils ont déposé plus de 600 vestes de chef cuisinier sur la Grand-Place. […]
Le chef Daniel Humm doit faire face au plus grand dilemme de sa carrière de chef, lui qui affiche trois étoiles au guide Michelin, lui qui a réussi à classer son restaurant plusieurs fois parmi les meilleures tables au monde au 50best (numéro 1 en 2017), […]
CHATEAU PUECH HAUT LANCE UNE INITIATIVE SOLIDAIRE EN OFFRANT 1 000 EUROS DE VIN À CHACUN DE SES CLIENTS
Château Puech-Haut a conscience des difficultés que rencontrent ses clients professionnels (cafés, […]
Les Relais & Châteaux se tiennent prêts à accueillir les Français cet été et lancent des initiatives.
Dans la perspective d’accueillir les Français qui ne pourront voyager à l’étranger cet été, […]
Hier soir dans l’émission TOP CHEF le jeune et dynamique candidat Diego Alary qui faisait partie de l’équipe du chef Michel Sarran a été éliminé aux portes des quarts de finale. […]
Ce n’est pas le confinement qui va arrêter le chef toulousain Michel Sarran ( Jury de Top Chef ), en effet le chef lance aujourd’hui son nouveau concept de restauration rapide autour du Croque-Monsieur.Baptisé Croq’Michel. […]
Un peu partout des voix s’élèvent dans la profession pour la nécessité de rouvrir les restaurants et bars le plus vite possible. Mais cette idée de rouvrir au plus tôt, […]
« Stay Safe, Save Lives » remplace le slogan « Restez chez vous » – Boris Johnson le chef du gouvernement anglais assouplit le verrouillage du pays à partir de ce lundi, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
