Food&Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Parmi […]
Quel timing sera mis en place ? … quelles contreparties pourront-ils obtenir suite à la décision du gouvernement d’interdire aux restaurateurs de chauffer leurs terrasses durant l’hiver ? Car les conséquences vont être importantes pour nombreux exploitants qui vont perdre une partie importante de leur chiffre d’affaire (surtout dans les centres villes), […]
C’est exceptionnel de passer 40 minutes avec Alexandre Mazzia, ses collaborateurs, ses fournisseurs… en pleine réouverture des restaurants, juste après crise sanitaire du Covid les caméras du réalisateur Nico Issenjou ont suivi le chef dans les coulisses du restaurant du chef à Marseille. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
La célèbre White Party by le K du Domaine de la Klauss s’est tenue le Weekend dernier Montenach en Lorraine, retour sur l’événement !
Pour cette troisième édition de la Summer White Party by le K, […]
Le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire était ce vendredi soir au Stade de France vendredi pour assister à la finale de Coupe de France entre le PSG et l’AS Saint-Etienne, […]
Le quotidien La Dépêche est allé à la rencontre des restaurateurs en Occitanie pour connaître un premier bilan de la saison estivale 2020. De manière disparate le secteur de la restauration subit la crise, […]
Le chef Juan Arbelaez se mesure à nouveau à Julien Duboué dans Cuisine Impossible sur TF1. Le chef ne se ménage pas, hyperactif, le chef aux 7 adresses, […]
Paris – 17ème arrondissement. Vous êtes restés à Paris, vous passez quelques jours à Paris, Parisiens d’un jour ou de toujours, cet été, La Maison Rostang et Le Bistrot Flaubert vous ouvrent leurs portes pour vous faire sentir à Paris comme en vacances et goûter au meilleur de la gastronomie sans bouger de la capitale. […]
Première édition du congrès Identità di Gelato à Senigallia. F&S vous dévoile les intervenants et le programme
L’univers de la glace devient de plus en plus une chose sérieuse. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
