Quinze mois loin de ses fourneaux à la <Grenouillère – les inondations dans sa région a privé le chef de son outils de travail durant de longs mois, il réouvre ce vendredi plus engagé que jamais ! […]
Monaco, des étoiles et des chefs, un prince et la mer – Et des expériences uniques. La principauté brille avec le Festival des Étoilés Monte-Carlo. Les trois premières éditions de ce rendez-vous haute gastronomie donnaient rendez-vous à l’automne. […]
Qui a dit qu’il fallait aimer le vélo pour faire un tour de France ? Le chef Cyril Lignac prépare le sien, en entraînant uniquement ses papilles et son bon goût. […]
Les chefs et les producteurs fêtent la cuisine à Saint-Tropez, c’est le 4, 5 et 6 mai prochain, un rassemblement qui devient un incontournable pour les amateurs de bons produits et pour les passionnés de gastronomie. […]
Le restaurant du Mas de la Fouque et sa Table de Marius, a été inauguré en musique le week-end dernier au coeur de la Camargue.
Par Dominique Homs-Vailhé
Le site est magique, […]
8 juin 2024 – Rendez-vous Art & Gastronomie dans le nouveau Relais & Châteaux, Le Château de La Gaude en Provence.
ils vous suffira le 8 juin de prendre la route d’ […]
La Floride s’enrichit de neuf nouvelles Étoiles MICHELIN
Ce nouveau millésime du Guide MICHELIN Miami, Orlando et Tampa compte en tout 26 restaurants Étoilés MICHELIN sélectionnés par l’équipe d’inspectrices et d’inspecteurs anonymes du Guide. […]
Vous ne rêvez pas, ou peut-être que si. C’est le sentiment que Charles Coulombeau veut vous faire ressentir à YOZORA, un des deux restaurants qu’il établit dans le Centre Pompidou-Metz, […]
La célèbre chaînes de produits surgelés a décidé de décongeler quelques surprises pour cette année 2024. Elle commence les festivités ce printemps, en s’associant avec le chef Thierry Marx afin de créer un ensemble de nouveaux plats, […]
Le restaurant Plénitude à Paris a remporté aujourd’hui le prestigieux Art of Hospitality Award 2024 décerné par The World’s 50 Best Restaurants. C’est le deuxième prix dévoilé avant la cérémonie officielle qui se tiendra à Las Vegas, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)