Le restaurant Ducasse Baccarat, vitrine de la cristallerie, reçoit le Prix Versailles pour son architecture. Une récompense de design plus que de guide.
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Guide MICHELIN Shanghai 2021 : toujours plus d’étoiles montantes !
L’édition 2021 du Guide MICHELIN Shanghai est sortie. Avec 1 restaurant trois-étoiles, 10 deux-étoiles, 32 une-étoile, […]
Les éditions Louis Vuitton s’installent du 16 novembre au 18 janvier au Brach avec une librairie éphémère colorée, dédiée au voyage, mettant à l’honneur ses différentes publications : CITY GUIDE, […]
Une Bûche, Un Jour – « Cyclope » par Benoît Castel
Cyclopes, créatures fantastiques, monstres géants de la mythologie grecque. Effrayants, un seul œil au milieu du front qui roule de manière terrifiante. […]
F&S, en compagnie du chef Jacques Pourcel, a eu le privilège de visiter les coulisses du tournage du nouveau spin-off ( feuilleton/série ) de TF1 » Ici, Tout Commence ». […]
Une belle idée que cette exposition qui se déroule du 20 octobre au 21 février à Train World, le musée du train à Schaerbeek. L’expo Choco Loco va faire fondre les fans de chocolat et de train, […]
Le Gault & Millau reprend la route, et continue a être au plus près des restaurateurs malgré cette période difficile de restrictions sanitaires et économiques imposées par le gouvernement. Pilier indétrônable du guide Gault & […]
Aux Terrasses – Jean-Michel Carrette – Le livre est tombé dans la boîte aux lettres du poulailler de La Poule sur un mur sans bruit ni annonce en tambours et trompettes, […]
Une Bûche, Un Jour – Pour ce Noël 2020, le chef pâtissier lorrain Sébastien Gaudard a imaginé une collection de bûches. Amoureux de la tradition qu’il défend, il enchante et réenchante chaque jour les becs sucrés qui poussent les portes de ses pâtisseries. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
