A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025 0 MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Thierry Marx : La Sagesse de l’Acceptation et du Renoncement

09 octobre 2024 0 Food&Sens Broadcast

Dans son nouvel ouvrage, Deuils, des chemins pour la vie, à paraître le 21 novembre 2024, Thierry Marx poursuit sa réflexion sur l’acceptation et le renoncement, […]

Quand la Transmission devient un Acte de Résistance : Alexandre Mazzia, Alan Geaam, Manon Fleury, Guillaume Sanchez et Christophe Pelé débattent en marge du San Pellegrino Young Chef Award

08 octobre 2024 0 Food&Sens Broadcast

Quand la Transmission devient un Acte de Résistance : Alexandre Mazzia, Alan Geaam, Manon Fleury, Guillaume Sanchez et Christophe Pelé débattent en marge du San Pellegrino Young Chef Award

À l’occasion de la finale française du San Pellegrino Young Chef 2024, […]

La cérémonie du Guide MICHELIN France se teindra à… Metz

08 octobre 2024 0 MADE BY F&S

La surprise ne l’est plus. La nouvelle qui devait être révélée à la presse le 14 octobre prochain, fait la une des médias. L’info a fuité ! La prochaine cérémonie du Guide MICHELIN se déroulera à Metz ! […]

Anne-Sophie Pic : Le Restaurant Pic Sacré Meilleur Restaurant du Monde

08 octobre 2024 0 MADE BY F&S

Le Restaurant Pic, mené par la cheffe Anne-Sophie Pic à Valence, vient d’être sacré meilleur restaurant du monde, une consécration qui récompense des décennies de passion, de créativité et d’innovation. […]

Guide Michelin Pays-Bas 2024 – Inter Scaldes décroche deux Étoiles

08 octobre 2024 0 MADE BY F&S

Inter Scaldes couronné de deux Étoiles dans le Guide MICHELIN des Pays-Bas 2024 – 10 nouveaux restaurants sont distingués d’Une Étoile MICHELIN – 8 nouveaux établissements reçoivent une Étoile Verte MICHELIN pour leur engagement en faveur d’une gastronomie plus durable. […]

Découvrez « Maison Decotterd » à Glion/Montreux la table de Stéphane Décotterd chef étoilé Michelin et Relais & Châteaux

07 octobre 2024 0 F&S LIVE

Les Relais & Châteaux monde organisent ce début de semaine le World Culinary Council qui réunit chaque année des chefs R&C du monde entier pour pencher sur l’avenir de notre métier. […]

Saigon Diner « Stars & Diamonds » pour fêter les 60 ans du Sofitel Saigon Plaza

07 octobre 2024 0 MADE BY F&S Non classé

SOFITEL SAIGON PLAZA – Bouquets de roses, nappes scintillantes… 60 ans cela se fête ! L’emblématique hôtel de Saigon fête ses 60 ans avec panache, avec un diner de gala « Etoiles & […]